Die weite Welt der Weiterbildung

Die Branche lebt von Menschen, die weiter lernen - im weitesten Sinne des Wortes: flexibel bleiben, umdenken, Kolleg:innen auch fachfremd vertreten, neue Aufgabengebiete übernehmen, neue Systeme einführen und verstehen, neue Produkte verkaufen ... Gefragt ist deshalb ein Verständnis von Weiterbildung, das über Seminare und Schulungen hinausgeht.

Elke Witzmann vom Team HOGA:Co zu einem erweiterten Verständnis von Weiterbildung im Gastgewerbe

Videoaufzeichnung eines Vortrages zu unserem ersten Fach- und Experimentiertages am 30.11.2021